为提升保护区餐饮服务能力和职工用餐质量，增强职工幸福感和满意度，为职工、驻场师生、来场宾客提供良好的用餐环境，资产和后勤管理科、教学服务科分别推进餐饮中心改造工程和职工餐饮质量改善工作。

资产和后勤管理科结合餐饮中心实际，制定改造方案，紧密筹备，稳步推进餐饮中心改造工程。在餐饮中心北侧设立职工用餐区，对该区域进行了墙面粉刷、灯光亮化、吊棚改装等改造工作，改善了用餐环境。将餐饮中心南侧设立为宾客接待区，在入口侧制作、安装了木制隔板。为方便职工和宾客进入，将餐饮中心南、北两侧木门更换为纯铜工艺门。资产和后勤管理科依照方案有序推进，严把工程质量，顺利完成了工程各项相关工作。

教学服务科根据职工的实际用餐需求，制定一周菜谱，在职工用餐区以LED显示屏呈现菜谱明细；提高菜品种类数量，由两菜一汤增加到四菜一汤；采购自助餐具，改进用餐模式，以自助餐的形式供职工挑选菜品，为保证营养均衡，在主食和菜品的基础上增添酸奶和新鲜水果。随着餐饮中心改造工程的结束，职工用餐区正式投入使用。6日中午，迎来了职工餐饮质量改善后的第一餐。职工在用餐过后，深切感受到餐饮质量的显著变化，对改善后的菜品质量纷纷表示满意。

保护区通过改造餐饮中心和改善职工餐饮质量，改善了用餐环境，提高了职工幸福感和满意度，保护区餐饮服务能力得到了进一步提升。

作者：蒋克研    审稿：于纪航

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